Конвертор мер в кулинарии

Знаете ли вы наиболее применимые меры в рецептах? Это:

  • граммы;
  • миллилитры;
  • ложки или мерные стаканчики.

Вы можете брать за основу любую меру, мерить чем угодно, хоть «попугаями» как в любимом мультфильме из детства. Все равно это приведет к единственному результату – вкусному блюду в Майкук. И мы с радостью поможем перевести на язык Майкук любой понравившийся вам рецепт.

Как?! Если рецепт прописан в чашках, ложках, миллилитрах и «чуть с горкой», или «на глаз как на блины»? Есть выход для тех, кто в этом вопросе любит точность.

Кухонный робот Mycook дает нам два основных элемента измерения.

  1. Встроенные электронные весы, которые измеряют все ингредиенты в граммах.
  2. Мерный стаканчик, который может быть использован разными способами:
  • во-первых, полный мерный стакан, наполовину заполненный мерный стаканчик и т.д.
  • во-вторых, преимуществом мерного стаканчика Майкук являются деления, указывающие нам 25, 50, 70 и 90 мл (миллилитров), к которым должно быть добавлено 100 мл, когда он полностью заполнен.

Также мерным стаканчиком можно делать измерения в граммах с помощью этого перечня часто используемых продуктов.

    Полный мерный стаканчик вмещает в себя:

100 гвода
90 голивковое масло
100 гкрасное/белое вино
100 гмолоко
100 гсливки
100 гуксус
100 гапельсиновый сок
100 гсоевый соус
60 гмука
90 гсахар
45 гпанировочные сухари
35 гмолотый кофе
70 гпорошок какао
80 грис
65 гкедровые орехи
60 гминдаль
50 гфундук
45 гтертый сыр
75 гсухой нут
80 гчечевица
40 г1 яичный белок
20 г1 яичный желток

Вы хорошо учились в школе? Даже если что-то подзабыли, не беда! Давайте вспомним некоторые основные меры, которые помогут нам.

Это меры объема и вместимости.

1 литр (л) = 10 децилитр (дл)

10 дл = 100 сантилитров (сл)

100 сл = 1000 миллилитров (мл)

Поэтому, 1 л = 1000 мл

Кубический метр (м³) принят в качестве эталона, но для наших кулинарных целей мы будем использовать меньший объем, кубический сантиметр (см³).

Измерения массы.

Здесь вступают в игру встроенные в кухонную машину Mycook электронные весы. Нажатием одной кнопки переводим Майкук в режим взвешивания высокой точности прямо в кувшине. Видим вес в граммах. Мы хорошо знаем, что 1 кг = 1000 г

А что если у нас есть рецепт, в котором меры указаны в литрах или кубических сантиметрах?

Мы принимаем такие единицы емкости и объема:

1 л = 1 кубический дециметр (дм³)

10 мл = 1 см³

Но если мы будем рассматривать массу, здесь вопрос немного сложнее, так как речь идет о плотности пищи. Мы берем в качестве эталона воду, для которой 1 см³ массовой плотности равен 10 граммам. Таким образом, форма эквивалентности выглядит следующим образом:

10 мл = 1 см³ = 10 г

1 л = 1 дм³ = 1000 г

Для любопытных, например, мы говорим, что плотность оливкового масла 0,918 см³, что предполагает, что 1 литр масла весит 918 г. Но на практике мы по-прежнему берем за основу плотность воды для расчета этих эквивалентностей.

Дома хозяйки на кухне часто используют в качестве меры ложки и чашки. Но все ли так просто? Конечно, нет. Если у вас нет времени для экспериментов по взвешиванию муки или сахара, то воспользуйтесь нашими советами. Мы измеряли и точно знаем, что:

1 ст.л. (столовая ложка) = 15 мл

1 ч.л. (чайная ложка) = 5 мл

1 чашка = 250 мл

И если мы объединим меры, то получим:

1 чашка = 250 мл = 250 г = 16 столовых ложек

½ чашки = 125 мл = 125 г = 8 столовых ложек

¼ чашки = 62,5 мл = 62,5 г = 4 столовые ложки

1 чашка = 50 чайных ложек

1 ст.л = 3 ч.л.

Для простоты мы подготовили этот конвертер величин с эквивалентными мерами, которые мы используем чаще всего на кухне. Введите значение, которое нужно, и получите нужную величину.

Готовьте легко, с удовольствием, с кухонной машиной Майкук Премиум!

  • Не забудьте отправить мне свою сказочную фотографию в facebook или пометить меня в Instagram. Я очень хочу увидеть рецепт, сделанный вами!
  • Подпишитесь на наш канал YouTube, чтобы мы могли сделать много полезных рецептов вместе!
  • Вам понравился рецепт? — Добавить фотографию на свою доску здоровых десертов в pinterest;) Поделитесь ею со своими друзьями и оставьте мне свои комментарии!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рейтинг*