Конфеты белые трюфеля пошаговый рецепт.

Конфеты Белые трюфеля несомненно понравятся всем, и их вкус по достоинству оценят все ваши друзья и родственники. Этот замечательно вкусный и легкий в приготовлении рецепт домашних трюфелей украсит любой праздничный стол и восхитит всех ваших гостей.

Ингредиенты для 30 конфет трюфелей

— 90 мл сливок жирностью 35%
— 300 г белого шоколада, хорошего качества, разломать на куски
— 21 г сливочного масла
— экстракт ванили 2/3 ч.л.
— 50 г кокосовая стружка
— свежая цедра апельсина (по желанию) 2 ч. л.
— 1-2 ч.л. коньяка, рома или ликера (по желанию)

Ингредиенты для начинки и обкатки

— 30 ядер орехов фундука, по вкусу орехи можете предварительно поджарить
— 50 грамм кокосовой стружки для обкатки.

Пошаговое приготовление конфет 

  1. Установить Мотылек, взбить сливки 1 минуту на скорости 5.
  2. Снять мотылек, добавить шоколад и растопить 2 минуты, температура 40°С скорость 2. Добавьте масло, цедру и ванильный экстракт и продолжайте перемешивание еще 1 минуту.
  3. Добавить кокосовую стружку и коньяк перемешать до однородной массы 1 минуту скорость 3.
  4. Крем переложите в миску. Дайте крему остыть, охладите пару часов в холодильнике, пока смесь не станет достаточно густой, чтобы скатать ее в шарики.
  5. Используя чайную ложку берите смесь и раскатайте в руках в маленькие шарики, добавив фундук внутрь. Обкатайте каждый шар в кокосовые хлопья. Охладите до готовности и подавайте. Конфеты хорошо сохраняются охлажденными в герметичном контейнере до 2 недель.
Конфеты Белые Трюфеля
Конфеты Белые Трюфеля

Приятного аппетита с кухонной машиной Майкук Премиум!

  • Не забудьте отправить мне свою сказочную фотографию трюфелей в facebook или пометить меня в Instagram. Я очень хочу увидеть рецепт, сделанный вами!
  • Подпишитесь на наш канал YouTube, чтобы мы могли сделать много полезных рецептов вместе!
  • Вам понравился рецепт? — Добавить фотографию на свою доску здоровых десертов в pinterest;) Поделитесь ею со своими друзьями и оставьте мне свои комментарии!

Больше рецептов

Начните заботиться о своем здоровье и своей фигуре с моей новой кулинарной книгой к кухонной машине Майкук Премиум «Готовим быстро и вкусно»!

Забудьте о вопросе — Что я буду обедать, что у меня на завтрак или ужин? Я уже сделала это за вас. Чтобы получить наслаждение от пищи, я приготовила вам несколько сотен замечательных рецептов!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рейтинг*