Готовка на пару – самый здоровый способ приготовления диетической пищи.

Приготовление на пару является синонимом здоровой пищи. Если вы хотите изменить свои предпочтения в еде, переход на этот тип приготовления пищи является хорошим началом. Организм сразу чувствует изменения, а результаты отражаются на общем самочувствии. Конечно, если мы сопровождаем это сбалансированной диетой и здоровым образом жизни. Вам может быть трудно принять решение изменить свой способ питания, потому что иногда эта еда может показаться менее аппетитной, чем жареная пища. Тем не менее, такая пища очень вкусная.

Еда, которая была приготовлена с помощью пара — диетическая и чрезвычайно полезная. Каждый ингредиент сохраняет свой натуральный цвет и обладает непревзойденным вкусом, не теряет микроэлементы и витамины. Овощные и рыбные блюда, приготовленные при помощи пара, сохраняют свою влагу и не вывариваются, поэтому ваши блюда будут очень сочными и вкусными.

Огромные преимущества для всех, кто подсчитывает калории – приготовленная на пару еда менее калорийная, ведь мы не используем жарку в масле. Блюда на пару — основа диетического питания.

Также паровая кухня – это отличный способ питаться вкусно и никак не ограничиваться в еде тем, кто вынужден соблюдать диету из-за похудения или заболевания пищеварительной системы. Если вам нельзя жареную пищу, приготовьте диетические паровые котлеты. Очень вкусные домашние котлеты, приготовленные на пару, а не жареные на сковороде. Сколько готовить котлеты на пару, спросите вы? В Майкук всего 20 минут, а приготовление фарша всего 1 минута.

Что вкуснее и полезнее: варка или приготовление на пару?

Паровая еда намного полезнее, чем вареная в воде. Даже тушеная или запечённая в духовке пища во многом проигрывает блюдам, приготовленным при помощи пара и многофункциональной кухонной машины, упрощающей процесс готовки.

Почему привычные для нас способы приготовления смотрятся не так выигрышно? Весь секрет скрыт в температурных режимах. Приготовление паром не превышает температуры 100°С, а значит полезные вещества каждого продукта сохраняются. Традиционные способы приготовления еды требуют более высоких температур. А приготовление на более высоких температурах уже чревато образованием канцерогенов.

Бытует неверное и обманчивое мнение, что блюда на пару не так вкусны. Такая пища не только вкусная и диетическая, но и может дополняться Вашими любимыми соусами и приправами. 

Минусы варки еды в воде:

• Многие витамины и микроэлементы в процессе варки в воде растворяются, перетекают в бульон, в котором и распадаются.
• Тушеные или вареные овощи теряют свой естественный цвет и аппетитный вид.

Начните готовить блюда на пару и откройте для себя новые вкусовые гармоники. Пройдет совсем немного времени, когда старые процессы приготовления пищи перестанут Вас интересовать и изменятся ваши вкусовые предпочтения.

Что можно готовить на пару?

Используя функцию пароварки кухонного робота, можно баловать себя изысканными овощными блюдами, блюдами из мяса, рыбы и морепродуктов, кушать вкуснейшие булочки и хлеб на пару, запеканки, крупы и вкусные десерты.

Готовка с помощью пара невероятно проста удобна. Блюда на завтрак никогда не подгорят и не перекипят. Нет больше необходимости в слежении за процессом приготовления.

Сколько времени готовить на пару?

Современные устройстваВ кухонном роботе Mycook можем готовить в паровой корзине, двух ярусном Парокукере большого объема, одновременно можем приготовить суп в кувшине многоярусны и работают от электросети. Распределив все продукты на нужных этажах, можно создавать несколько кулинарных шедевров одновременно. Дальше наше нахождение на кухне не обязательно – по окончании программы Майкук подаст звуковой сигнал об окончании приготовления.

Мало людей знает, как правильно готовить еду в кухонной машине. Это проще, чем использовать обыкновенную пароварку. Сохранена этажность конструкции, а устройство имеет постоянно обновляемую базу рецептов. Каждый день, используя привычные продукты, можно кушать новое блюда, радуя себя и своих близких.

В таблице указано время приготовления на пару наиболее распространенных продуктов нашей кухни. 

 

Самая мощная пароварка из нержавеющей стали для готовки на пару.

Многофункциональная кухонная машина Майкук – это самая мощная и самая быстрая индукционная пароварка для дома. Готовить на пару для Майкук — привычное и простое дело. Все элементы, контактирующие с пищей, изготовлены из лучшей высококачественной нержавеющей стали и являются экологически чистыми. Регулируемый скоростными и температурными режимами, мощный пробивной пар быстро проникает внутрь продуктов и подвергает их термообработке. Быстрый индукционный объемный 3Д нагрев, вместительная 2-х ярусная паровая приставка позволяют готовить большие порции в Парокукере за рекордно короткое время.

Как готовить диетические блюда на пару в Майкук?

Пошаговая инструкция по готовке диетических блюд на пару в кухонной машине:

• Подготовьте продукты, которые вы хотите приготовить на пару.
• Выложите продукты в Парокукер.
• В кувшин налейте воду в объеме 1-1,5 литра. Количество воды зависит от времени приготовления.
• Задайте программу приготовления — установите время, температуру, скорость и подготовьтесь к приятной трапезе.
• Вода испаряется, а мощный пробивной пар занимается приготовлением наших блюд.
• Используйте паровую корзину для небольшого количества.
• Используйте паровую приставку Парокукер для большого количества блюд.
• Для приготовления на пару в Майкук используйте температурные режимы 120-140°, и скоростные режимы 1-10.

Паровая корзина из нержавеющей стали используется для приготовления продуктов на пару в небольшом количестве. Это особенно актуально для здорового детского питания. Используйте паровую корзину для варки каш на пару. Приготовьте идеальный рассыпчатый рис на пару за 20-25 минут.

Сколько времени готовить на пару?

Такое устройство экономит уйму времени на кухне.

 

Рекомендации приготовления на пару.

Чтобы получать от еды, приготовленной на пару, максимум вкуса и пользы, мы подготовили советы, которые упростят и ускорят процесс готовки.

1. Используйте свежие или замороженные продукты. Хорошо промойте их перед обработкой паром.
2. Овощи и мясо нарезайте на одинаковые кусочки среднего размера, чтобы они приготовились одновременно.
3. Рыбу можно заворачивать в фольгу, тогда мясо будет более нежным и сочным.
4. Если вы готовите на нескольких ярусах, мясо, твердые овощи, например свеклу и сельдерей, выкладывайте на нижний ярус.
5. Верхние ярусы оставьте легким блюдам — рыбе, яйцам, овощам, десертам.
6. Следите за наличием воды. Не наливайте в кувшин Майкук меньше 1 литра воды. При длительном приготовлении, например при приготовлении буженины или целой курицы на пару, наливайте 1,5 литра воды. Она выкипает, поэтому ее необходимо доливать.
7. В паровой корзине отлично готовятся каши на пару – необыкновенно вкусный рассыпчатый рис, гречка.

Сколько времени нужно на приготовление

Как и в традиционном методе приготовления еды, готовка на пару занимает на каждый вид продукта определенное время. Также скорость зависит от мощности Вашего устройства. Кухонная машина Майкук – самая мощная бытовая пароварка благодаря индукционному нагреву, высокоточным температурным режимам и мощному пробивному пару.

Быстрее всего мы приготовим не крахмальные овощи (15-20 минут). Корнеплоды будут готовы через 230 минут. Любые зеленые овощи можно кушать спустя 3 минуты после начала парообразования.

Мясо, нарезанное средними и большими кусочками (читаем рекомендации выше), котлеты, тефтели и другие вкусности из мяса – от 20 минут до 1 часа.1 до 1,5 часов.

Курица, куриные биточки, кролик, индейка будут готовы к подаче на стол через 40-50 минут.

Приготовление круп обычно не занимает больше 30 минут в зависимости от сорта крупы.

Рыба, за исключением щуки и сома, готовится до 15 минут.

Простые рецепты на каждый день

Процесс приготовления рыбы на пару.

Возьмите филе той рыбы, которую хотите приготовить. Полейте мясо свежим лимонным соком, оливковым маслом, посолите, воспользуйтесь любимыми специями и дайте блюду настояться минут 15. Также рыбу можно разместить в заранее приготовленном соусе из лимонного или апельсинового сока, соевого соуса, сухого вина, а также пива.

Выкладываем рыбу в кухонный робот, сверху на нее можно порезать лук колечками, помидоры, разместить нарезанный лимон, зелень и включить работу пароварки на 15 минут.

Чтобы рыба получила более насыщенный аромат, в воду можно добавить сухого вина, специи.

Готовую рыбу рекомендуем подавать на стол вместе с картофельным пюре, рисом и овощами. Добавьте зелень по вкусу и наслаждайтесь едой!

Мясо на пару приготовить также не сложно. Если говорим о курице, промойте грудку, немного высушите, сделав потом небольшие надрезы на мякоти. В прорези положите мелко нарезанный чеснок. Заливаем 2 1 литрстакана воды в кухонную машину и готовим блюдо 20-2535-40 минут, температура 120°С, скорость 2.

Говядина перед приготовлением маринуется в любимом маринаде несколько часов и посыпается приправами по вашему вкусу. Время приготовления мяса говядины на пару 40-60 минут.

Не знаете, какие травы выбрать? Скажите продавцу специй, что нужны пряности к говядине. Сразу уточните степень остроты, и специалист вам всё подберет.

Чтобы мясо получилось более нежным, в маринад можно добавить выжитый киви, тогда настаивать мясо будем не 2-4 часа, а от 40 минут до часа. Киви делает любое мясо мягче, но, если затянуть процесс, будете кушать подобие безвкусной резины.

Овощи под соусом – это очень легко приготовить. Берите разнообразные соцветия, которые любите. Можете добавить туда немного картофеля, моркови или даже тыквы. Пока овощи варятся, возьмемся за соус.

Стакан нежирного йогурта, 2 ст. ложки мёда, 1 ч. ложка горчицы. Добавьте пряности, травы, посолите и поперчите по вкусу, если любите это. Теперь перемешиваем, намазываем приготовленные овощи и наслаждаемся любимыми вкусностями. Вы можете выбрать любой понравившийся соус из нашей коллекции рецептов.

 

Как готовить на пару в кухонной машине Майкук?

Приготовление в системе. Готовим суп, кашу, винегрет, яблочный десерт, варёные яйца на пару, мясо. И всё это за 20 минут.

Поместите в кувшин половину моркови кусками и половину луковицы. Измельчите на Турбо за 3 секунды. Добавьте 30 г подсолнечного масла, пассируйте 3 минуты, температура 120°, программа Софрито. Положите грибы и картофель. Налейте воды в кувшин 1,3 л. Засыпьте 130 г гречки, или риса на дно паровой корзины, на гречку положите 100 г овощей, на овощи положите порезанный картофель, или макароны. Паровую корзину поместите в кувшин. Сверху установить парокукер. Положить в него яйца, куриное филе, или нарезанную рыбу, порезанные кубиками морковь и свеклу. На второй ярус яблочки с творогом, изюмом, или любой другой начинкой. Готовьте 20 минут, 120°С, скорость 1. Не забудьте посолить по вкусу и добавить любимые приправы.

Наслаждайтесь легким и быстрым приготовлением еды с Майкук!

 

 

 

Давайте внимательнее рассмотрим все элементы Майкук — они изготовленные из высококачественной пищевой нержавеющей стали — это парокукер, паровая корзина, кувшин.

Парокукер объемом 4,5 л. состоит из паровой металлической приставки с решёткой — вторым ярусом. 

Парокукер надёжно и безопасно крепится к кувшину с помощью специального механизма.

Здоровые блюда на пару – всегда на нашем столе!

Самый здоровый способ приготовления продуктов, самый передовой принцип – это варка на пару. Так как площадь испарения воды и температура достаточны, а парокукер металлический и хорошо прогревается, то процесс варки на пару в Майкук выгодно отличается от других пароварок. Отличия – вкус, скорость приготовления, структура продукта, живой естественный цвет, натуральный запах. В Парокукере можно готовить большие порции, в том числе целую диетическую курицу, и накормить большую семью.

Пар также можно использовать для разогревания, бланширования, стерилизации и размораживания продуктов.

Удобно использовать в качестве корзины для мытья овощей и фруктов.  Можно рядом готовить на пару рыбу и яблоки, при этом запахи не перемешиваются.

Паровая корзинка объемом 1,1 л. используется для процеживания соков, приготовления бульонов, домашнего сыра, каш, макарон, овощей, мяса, рыбы и как сито для просеивания муки. Паровая корзинка очень вместительная, хотя кажется, что она небольшая. В корзину помещается максимум 350 г крупы, на выходе будет 1 кг готовой каши.

 

 

Роскошное блюдо с интенсивным вкусом и питательными свойствами! С помощью этого кухонного прибора вы сможете без труда приготовить здоровую еду для всей семьи. эта технология приготовления обеспечивает высокую концентрацию аромата с минимальным ущербом для питательных веществ из используемых ингредиентов. мы приготовили два невероятно вкусных и питательных блюда: прозрачный корень лотоса с супом из жемчужных бобов и ароматную курицу на пару с китайской колбасой. Питательный и богатый вкус! Мы настоятельно рекомендуем семьям готовить по этому методу, так как он сохраняет сущность, вкус и пищевую ценность ингредиентов.

Готовить на пару очень полезно, но, кроме того, если вы делаете это с Mycook, у вас есть много возможностей: вы можете приготовить из овощей и рыбы до десертов, в том числе с солью. И теперь вы можете сделать это стильно с новыми парогенераторами большей мощности.

 

До 4,5 литров! Чтобы дать вам очень наглядную идею – помещается целая курица. Емкость почти на один литр больше, чем у предыдущей версии пароварки на 3,7 литров.

Кроме того, если вы выбираете пластиковую версию, вы должны знать, что она изготовлена из специального полиамида для пищевых продуктов, не содержащего BPA, который ни в коем случае не оставляет остатков в пище. И, конечно же, он прошел полный контроль Европейского Союза, связанный с пластмассами для использования в пищевых продуктах.

 

Поскольку мы любим готовить на пару, в дополнение к рецептам, которые вы можете найти в клубе, мы выпустили новую книгу рецептов на пару с более чем сотней вкусных предложений.

 

Но это еще не все, потому что в большинстве этих приготовленных на пару рецептов вы можете одновременно приготовить в банке и в корзине идеальные дополнения к вашему блюду. Хороший пример того, что мы рассказываем, вы найдете в этой статье нашего блога с подборкой рецептов приготовления блюд с помощью Mycook в трех измерениях.

Преимущества приготовления пищи на пару.

Преимущества пропаривания

1. Низкая стоимость. В настоящее время сокращение семейных расходов является целью большинства домашних хозяйств. Приготовление на пару действительно дешевле.

 

Просто достаточно еды, воды и соли . Таким образом, можно сэкономить при приготовлении лучших обедов в домашних условиях.

 

2. Это требует мало времени

С работой, вниманием детей и домашними делами, времени становится все меньше.

 

Внимание! Будьте осторожны при открывании крышки во время приготовления, чтобы не обжечься паром.

Mycook Jedani является союзником здоровых и легких блюд. Благодаря пароварке большой вместимости, вы можете готовить бесконечное разнообразие овощей, мяса, рыбы… Что вам понравится, с низким содержанием калорий! Если у вас по-прежнему нет Mycook, самое время заказать его.